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酸梅牌永春老醋

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永春县岵山津源酱醋厂位于永春县岵山镇,前身是历代祖传陈酿精制工艺基础上发展的1955年公私合营并入永春县酿造厂,改革开放后,成立了专业生产厂,产量稳步上升,质量在同行产品中名列前茅。

“发扬传统、务实求真、争创品牌”是津源的宗旨。在津源人的努力拼博下,早在2006年,“酸梅牌”就已经成为泉州市知名商标。2016年,又获得福建名牌产品称号。

 做良心企业,从源头抓起。津源老醋之“源”在于原料。在原料的选择上,津源只选上等糯米与高级红粬,融合天然甘甜的闽南地下矿泉水,结合传统工艺和微生物发酵技术进行加工。生产出的老醋与市面上其他老醋相比,香味更醇厚,口感更柔和。在福州的一次评鉴会上,几名食品专家在品尝完“酸梅牌”老醋后,忍不住竖起大拇指,连夸它是“福建极品”。

津源之“源”在于诚信。2010年,津源酱醋厂荣获由永春县质量技术监督局评选的唯一“QS获证企业质量安全‘A级’单位”。在津源的荣誉展示墙上,“诚信”二字出现得尤为频繁,从“永春县诚信单位”、“旅游服务业文明诚信单位”再到“泉州市诚信促进会会员单位”,都是对津源诚信的见证。

2016年年底,津源醋品展示大厅正式完工。一楼为400平方米产品展示区,二楼为150平方米休息区,为产品提供了集中的展示空间,也为客户提供更完善、更舒适的服务。

如今,津源的产品群体已遍及海内外,拥有良好的品牌知名度和影响力。

 


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